Tendencias de comida para oficinas en la era COVID

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Un pastel en la sala de reuniones, cata de tuppers en el comedor o trozos de pizza en alto un viernes post jornada laboral son escenas de comida para oficinas que el COVID nos ha arrebatado. ¡Pero que no decaiga el ánimo! Como proveedor global de gastronomía para...
¿Qué es el catering cultural?

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Si todavía no sabéis qué es el catering cultural, en esta entrada a nuestro blog te lo descubrimos. Como una de las tendencias de catering en los últimos años, el catering cultural es aquel que centra su gastronomía en una cultura y/o país concreto. De esta manera, se...
Comfort food también en tu catering

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El concepto de comfort food nació en Estados Unidos para hacer referencia a aquella gastronomía relacionada con nuestro entorno más cercano. Son platos a los que adjudicamos un sentimiento nostálgico y nos hace recordar momentos familiares y felices. Cada vez más, en...