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Tendencias para el teletrabajo en 2022

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Aún lidiamos con los efectos del COVID tanto a nivel de salud como de trabajo y dinámica laboral. En menos de dos años nuestras rutinas y entornos han dado un vuelco y del trabajo en casa por...

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Las tendencias en catering para 2020

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De la noche a la mañana, la pandemia ha puesto patas arriba a toda la industria alimentaria. Y si bien las tendencias de catering para 2020 ya habían sido determinadas, se vieron revolucionadas por...

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¿Qué es el catering cultural?

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Si todavía no sabéis qué es el catering cultural, en esta entrada a nuestro blog te lo descubrimos. Como una de las tendencias de catering en los últimos años, el catering cultural es aquel que...

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Comfort food también en tu catering

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El concepto de comfort food nació en Estados Unidos para hacer referencia a aquella gastronomía relacionada con nuestro entorno más cercano. Son platos a los que adjudicamos un sentimiento...

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El poke ha llegado para quedarse

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Desde hace unos años, el poke empezó a aparecer en las cartas de los restaurantes de nuestro país. Algunos pudimos pensar que iba a ser una moda pasajera, pero el poke ha llegado para quedarse. Y no...

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